发布时间:2025-06-08 03:25:00 来源:悦刻防伪查询台 作者:悦刻旗舰商城
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蒜蓉粉丝蒸鲜虾家常做法如下
主料:鲜虾200g 、粉丝50g;
辅料 :油适量、常虾常菜盐适量 、蒸做蒸蒜适量 、法大法香葱适量 、全家全生抽1勺 、料酒1勺
蒜蓉粉丝蒸虾
1
鲜虾挑去虾线 ,在背部开一刀备用。
2
粉丝提前用凉水泡发一个小时 。
3
蒜切成末 ,香葱切成小粒 。
4
在碗内放入1勺生抽,1勺料酒,少许盐,调好料汁。
5
在盘底铺上泡好的粉丝。
6
在粉丝上面摆上虾。
7
锅内放少许油 ,烧热后放入蒜末炒香 ,再倒入调好的料汁烧开 。
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将烧开的料汁浇在虾身上。
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锅内水烧开后,把虾入蒸锅内大火蒸4 、5分钟。
10
取出盘子,把香葱碎撒在上面,另起一锅,放入少许油,烧热后把油浇在虾上即可。
海虾600克 、味极鲜1勺 、鲜味汁1勺 、葱花1勺 、香油几滴、白芝麻少许。
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做法:
1.首先把大虾洗净 ,剪掉虾须子 。
2.从虾头开始第二节划一刀,用牙签挑出虾线。
3.把处理干净的大虾平铺到烤盘内。
4.放入凯度GA蒸烤一体机,纯蒸模式100度30分钟左右。
5.在蒸虾的时候,准备一份蘸料,这个根据个人喜好调配均可 。
6.到时间后 ,直接取出烤盘,简单的摆个盘,配上料汁,就可以开吃了。
用料:新鲜大虾500克,
辅料:生姜5片、小葱2根 、大蒜2瓣 、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许 。
烹饪步骤:
1.将虾放入清水中浸泡二十分钟;
2.浸泡后,取出用水冲洗干净,去虾线和虾须;
3.将姜切成薄片 ,葱一根切碎 ,另一根切成段;
4.蒸锅底部放入适量水 ,上面将虾呈环形均匀平铺摆放,中间放入姜片和葱段,大火蒸6-7分钟即可;
5.准备一个小碗,放入生抽 、陈醋、大蒜沫 、葱花,混合均匀,作为蘸料
好了 ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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